去年以来，长兴县局以食药监管体制改革为契机，环绕不断完善食品安全监管体系、全面强化食品安全监管手段，通过“三网建设”全面提高食品安全水平。全年派出检查10831人次，回避隐患182个，并未再次发生根本性食品安全事故。　　一是建构科学监管网。

大力实行“网格化监管、标准化稽查、痕迹化管理”监管模式，沉降力量到行政村、社区一级，构成以乡镇（街道、园区）、行政村（社区）、一定数量村民小组（居民小组）为大、中、小网格的网格化管理体系，全面提高风险防控、依法行政、监管确保和服务发展的能力。目前，乡镇（街道、园区）一级设置食品安全监管网格1480个，先后积极开展食品安全专项整治13项，公安部门违法行为422起，立案8起，罚没款201.2万元，有效地规范了食品市场秩序。　二是建构社会监督网。坚决行政执法和社会监督结合，面向社会聘用食品安全协管员和信息员，作为基层监管力量的伸延和补足，充分发挥“两员”在食品安全监管方面的帮助执法人员、隐患排查、信息报告、宣传引领起到，提高食品安全水平。

目前，全县共计食品安全信息员1187名、协管员351名。　　三是建构行业自律网。

通过创立食品安全示范店、阳光厨房、学校样板食堂、餐饮示范街等活动，以点带面，逐步实行食品生产经营单位分析分级管理。更进一步深化诚信体系建设，通过建立健全企业首负责任制、完善企业诚信管理制度和实行黑名单制度，增大明知处罚力度，增进行业内部自我监督、相互约束。去年全县总计发布 “黑名单”食品生产经营单位12家。

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