“秋季，气候潮湿，人容易上火，这个季节的饮食宜酸甜，宜用清调补、平补之物。莲子所含非常丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，莲子中铁的含量也非常丰富。莲子需要协助清热解毒降火，可以有效地叛心火、清心安神等。莲子不仅可以用来做菜、甜品、煲汤，做到在米饭里也是很爱吃，有营养的哦。

” 食材明细主料花豆60克大米100克莲子30克辅料清水适度原味口味熬工艺半小时耗时普通可玩性花豆莲子米饭的作法步骤1打算原料：大米、花豆和莲子，我用的是略为大一点的花豆，家里有红豆、绿豆或豇豆等，都可以用。2花豆洗涤后，提早洗净，这样更容易成熟期，大米淘洗整洁。3豆类不更容易成熟期，再行将花豆和莲子再行放入高压锅，重新加入清水，启动高压锅，熬15分钟，蒸几分钟，再行关上锅盖，花豆和莲子也都成熟期了。

4将大米放入锅中，水位高达大米一点点才可，再度启动高压锅，时间约5分钟才可。5男子汉，香喷喷的花豆莲子米饭作好啦。6来一碗尝尝吧。7营养美味的一碗米饭。

小窍门因为豆类很差成熟期，所以再行下锅蒸熟、煮烂，再行重新加入大米。有所不同的米吸食水量有所不同，做到的时候要留意煮沸的量。

花豆可以提早洗净一下，更加不易成熟期。做到米饭的莲子最差买去芯的，这样会有苦味。

本文来源：竞博JOB官网-www.newtonfallsaca.com