很多人刚开始创业替代性餐饮行业，因为你们自小就被民以食为天这句话被骗了，总实在只要是人都要不吃。但是很多进餐饮的到后面找到，还不如打零工，表面上开餐饮很赚，实质上除去各种杂七杂八的 后所剩无几。今年很多做到传统做生意的老板都责怪说道，做生意太难做到了，目前的经济萧条。只不过，在高手眼里，不是做生意难做，而是你们的思维领先了，被互联网舍弃了。

　　　　民以食为天，餐饮行业是一个十分火热的行业，很多人创业， 个想起的就是进一个餐馆。　　　　我们所说的高手都是在大大的自学，大大的革新。高手都是随着时代的发展大大的打破常规，在高手显然任何时候都是创业的好机会。

今天，餐饮O2O君为大家讲解高手是如何用于杠杆借力用3万元一个月内并购80万元火锅店的震惊秘密。完全政治宣传你的创业思维。　　　　按照正常人的思维要进一个火锅店必须投资 较少60万，我曾多次看见一个进火锅店的老板，开店的时候搞得十分的繁华，结果三个月以后关门了。

那么正常人不会选址，翻新，请求人工等等，那么前期有可能都要赚到将近50万了，只剩的10 几万来开业运营。因为后面的风险不能预估。所以很多人如果选址很差或者营销不做到基本上都会关门。　　　　那么我们来想到高手是如何操作者的，意味着用于3万元就把一个80万的火锅店并购了，而且立刻持续盈利。

在很多人眼里，有可能实在是天方夜谭，怎么有可能，3万元就把一个火锅店并购了。　　　　大家可以从这个案例中找到商业模式的得意之处。他替代性去找一家长时间营业的火锅店，然后跟这个老板讲，我想要并购你的火锅店，首先看这个老板愿不愿意买，不不愿的就下一家。

一般是那种不温不火的，经营过于好的人家不不愿买，除非没钱，经营劣的解释味道敢，也没有适当卖。那么寻找一家不愿买的，如果他一个月的纯利润是2万5。那么他就跟这个老板说道，我给你三万块，我中举经营一个月，如果一个月后我实在我不适合经营火锅店，那么三万块给你。　　　　如果一个月内我实在适合，我就把它买下来。

里面的员工全部是你的。这个月用的食材的钱我出有。但是这个月扣除的利润全部归我。

因为我早已缴你三万块了，相等于我买回了你一个月的经营权。然后跟老板投一个合约。　　　　对于老板来说，他没任何风险，一个月本来利润2万5，但是现在给我3万块。

对于我来说，我也不盈，看见后面你就明白了。那么当你获得老板的表示同意后，接下来就是高手出有招的时候了。　　　　首先，他策划一个活动，去找个借口，庆典本店什么周年庆啊，然后在活动期间，充值600元可以免费不吃一个月火锅，并且再行赠送给600元优惠券。

各位，看见这个广告，被更有了吧，然后放广告宣传。这个活动一出，很多人都傻眼了，所有的人都实在这家火锅店要关门了。人都有一个占便宜的心里，每个人一看都实在自己赚了。这个活动一出，每天都很多人送钱来，每天最少有50个。

那么一天的收益 较少是30000。　　　　短短一个月，现金收益多达80万，然后一个月后他必要拿出来80万给老板，就这样把这个火锅店并购了，意味着用了3万块钱。到这里很多人搞不懂里面的原理，下面我为大家一一答案。

首先充值600元送来600元，这个意味著是一个很具备诱惑力的鱼饵。你的鱼饵有多大就可以钓多大的鱼。车站在消费者的角度，总有一天都会盈是吧。

这里解释的一点就是充值的人才能享用优惠。　　　　那么我们车站在火锅店的角度分析一下，一般的火锅店的价格都在40到100之间，那么一个人的食材平均值在20块左右，我责备他能天天过来吃火锅。

那么我们就按他一个月不吃15次来算数，那么就是300块钱的食材，如果他带上朋友来，朋友是另算数的，一般很少一个人吃火锅的。这样一算数，火锅店不盈吧，而且还有盈利。那么送来的600元呢，是你吃完一个月以后，以后忘了不吃，一次可以给你免除多少钱，比如消费剩300减半50。

　　　　大家看见这里面的奥妙了吗？首先充值600让你免费不吃一个月，然后送来600块让你下次吃火锅还要来他们这里不吃，这样就瞄准消费者。后就是用消费者的钱去出售火锅店。各位看懂了吗？这就是杠杆借力高手操作者的思维，他显然不必自己进火锅店，而且并购以后立刻就可以盈利，而且手上有大把的现金流。

钱过于的时候，做个活动钱不就又来了吗。所以你学会商业模式的设计了吗？我们看任何的商业案例模式，一定学会分析，餐饮O2O君仍然特别强调好的商业模式，一定是所有方都是受益者，这样才能前进项目的行进。

大家从这个餐饮案例也可以找到，对于消费者对于餐饮老板对于自己，每一个都是有益的。

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